الغذاء-الصحي-للاطفل

يُعد الغذاء الصحي للاطفال هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم لسد حاجته، حيث يكون الطفل بحاجة إلي نظام غذائي صحي، من أجل أن ينمو بطريقة صحية، وتكوين بنيته الجسدية والعضلية بطريقة صحيحة. 

ما هي مكونات الغذاء الصحي للاطفال ؟

يحتاج الأطفال في جميع الأعمار إلي الحصول على كفايتهم من العناصر الغذائية المتنوعة مثل الخضروات والفواكه، الحبوب، منتجات الألبان والبروتينات وأي نقص أو زيادة في العناصر الغذائية قد يؤدي إلى حالة سوء التغذية, كما أن الأطفال الذين يتناولون طعامًا صحيًا لا تحتاج أجسامهم إلى مكملات إضافية أو تناول عقاقير تحتوي على هذه العناصر الغذائية.

ويجب أن يحصل الأطفال على التغذية السليمة التي يحتاجونها وخاصة في بداية العمرلأنها تكون العامل الرئيسي في بناء الجسم وتكوينه وتجعله في صحة جيدة وخال من العيوب والأمراض، كما أن سوء التغذية التي قد يتعرض لها الطفل تُساهم في نموه بشكل سيئ مما يجعله عرضه للإصابة بالكثير من المشكلات الصحية والبدنية.

ما هو الطعام الصحي للاطفال؟

يحتاج جميع الأطفال إلى الطاقة والعناصر الغذائية الهامة لنمو الجسم وتكوينه لذلك يجب الاهتمام بمنح الطفل النظام الغذائي المتنوع والمتوازن, كما يجب التنويع في تناول الوجبات الأساسية والخفيفة.

 ويشمل النظام الغذائي المتوازن الكربوهيدرات النشوية مثل المكرونة والأرز، البروتين مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبقوليات والفول والبيض, الفاكهة والخضروات, تناول كميات منخفضة من الدهون مثل البسكويت والكعك والفطائر, تناول الأطعمة المشوية أو المخبوزة بدلا من الأطعمة المقلية, تناول العصائر الطبيعية بدلا من المشروبات الغازية.

ما هي اهمية الغذاء الصحي للاطفال ؟

  1. دعم الجهاز المناعي

    يُساعد الغذاء الصحي علي تدعيم الجهاز المناعي للطفل وحمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض والتي قد تتنقل إليه عن طريق العدوي, وجهاز المناعة هو المسؤول عن طرد الميكروبات والبكتيريا والفيروسات من الجسم، ولذلك فإن التغذية الصحيحة السليمة لها دور فعال في حماية الجسم من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض التي يمكن أن يُصاب بها الأطفال.

    كما أن الجهاز المناعي يكون ضعيف لدي الأطفال في بداية النمو وان لم يحصلوا على العناصر الغذائية الصحية من نظامهم الغذائي لن يستطيع جسمهم مقاومه الأمراض التي قد تُصيب أجسامهم.

  2. تكوين عظام قوية

    يلعب الغذاء الصحي دورًا فعالًا في تكوين عظام الطفل وتقويتها بشكل صحيح ويجب  تحفيز الطفل على تناول الأغذية التي تحتوي على الفيتامينات والكالسيوم ومنتجات الألبان المختلفة للمساعدة في دعم صحة العظام وتكوينها لدي الأطفال.

  3. منح الطاقة للجسم

    يُساهم تناول الطعام الصحي المناسب في منح الطفل الكثير من الطاقة التي تجعله قادرًا على اللعب والجري والحركة والمشي وتحريك أجزاء جسده المختلفة, حيث أن تناول العناصر الغذائية يعمل علي زيادة النشاط والحيوية لدي الطفل وإبعاده عن الإصابة بالكسل والخمول مما يجعله قادرًا علي ممارسة النشاطات البدنية المختلفة.

  4. الوقاية من الأمراض

    يُساعد الغذاء الصحي في وقاية الطفل من الإصابة بالعديد من الأمراض التي قد يتعرض لها في مرحلة النمو لذا يجب منحه الطعام الصحي وإبعاده عن الأغذية الضارة التي قد تؤثر في نموه بطريقة سلبية.

  5. تقوية العقل والذاكرة

    يلعب الغذاء الصحي دورًا هامًا في تقوية العقل وتنشيط الذاكرة لدي الطفل حيث يحتاج العقل إلي العناصر الغذائية المفيدة حتي يستطيع أن يُطور من مهاراته العقلية والفكرية, كما أنه يُساهم في زيادة تركيز الطفل ونمو العقل بطريقة صحيحة والقيام بوظائف الجسم المختلفة.

ما هو الغذاء الصحي للاطفال في المدارس؟

تُعتبر مرحلة المدرسة من المراحل الهامة لدي الطفل والتي يجب الاهتمام بها من ناحية التغذية, فالتغذية الصحية في هذه المرحلة هي أساس بناء جسم الطفل, كما تُعد الوقت المثالي للتعرف على الغذاء الصحي وفوائده الغذائية للجسم. 

ويحتاج الأطفال في هذه المرحلة إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة للحصول على نظام غذائي متوازن لسد حاجة الجسم من الغذاء ودعمه ومده بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية المختلفة, لذا يجب الاهتمام بمنح الطفل الوجبات الأساسية الصحية له علي مدار اليوم.

ويقضي الأطفال مايقارب من 50% من وقتهم في المدرسة مما يجعل المدارس وسيلة مثالية لتعويد الطفل علي تناول الطعام المتوازن بطريقة صحية, ويعاني بعض أطفال المدارس من الإرهاق والإعياء و فقر الدم بسبب عدم تناولهم الطعام الصحي الذي يحتاجه الجسم، لذلك يجب الاهتمام بتغذية الأطفال بشكل جيد في فترة المدارس.

وقد يميل الأطفال في المدارس إلى تناول الأطعمة التي لا تحتوي علي أي قيمة غذائية مثل السكريات والدهون واللحوم المصطنعة والمشروبات الغازية لذلك يجب تحضير وجبة منزلية يصطحبها الطفل معه إلى المدرسة لتعليمه وتعويده علي تناول الغذاء الصحي والمساعدة في إعداده في المنزل.

ما هي افضل وجبات مدرسية للاطفال؟

عند تحضير الوجبة المدرسية لطفلك يُفضل تحضير ساندوتشات باستخدام الخبز المصنع من الحبوب الكاملة لتجنب زيادة المواد السكرية, كما يمكن استعمال الجبن بأنواعها المختلفة أوالمربى أوالزبدة كما يمكن إضافة البروتين مثل البيض أوالدجاج.

يُنصح بتجنب إضافة بعض الأطعمة كالسكريات والدهون أو التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح, ويُفضل تجنب اللحوم المصنعة مثل الهامبورجر واللانشون كما ينبغي منع الطفل من تناول الحلوى والمشروبات السكرية والغازية أو تناولها من حين لآخر للحد من أضرارها الصحية. كما يجب التقليل من إعطاء الطفل الحلويات لحمايته من تسوّس الأسنان.

يمكنك تحضير بعض المخبوزات المنزلية أوالمقرمشات والبسكويت وإعطاؤها للطفل في فترة المدرسة, كما يمكنك تحضير البيتزا والتي تُعتبرمن الأطعمة المفضّلة لدي الأطفال، والتي يستطيع تناولها بسهولة أثناء تواجده في المدرسة.

ويُفضل أيضًا تقديم بعض الفواكه والخضروات للطفل فهي غنية بالعديد من الألياف والبروتينات التي يحتاجها جسم الطفل, كما يُنصح بتقليل الدهون في طعام الطفل كالزيت والسمن والابتعاد عن الأطعمة الُمسببة للخمول والمشبعة بالدهنيات كالمقليات بكل أنواعها.

ومن الممكن إضافة بعض العناصر المحببة للطفل كبديل للأطعمة والحلويات الغير صحية مثل الفشار، الكيك، المكسرات، العصير الطبيعي والمخبوزات.

وصفات اكلات صحية للاطفال

يحتاج الطفل إلى التنوع في الطعام الذي يتناوله، والذي يجب أن يحتوي على العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم للنمو بشكل صحي وطبيعي مثل البروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات والمعادن، وتختلف نوعية الطعام التي تتناسب مع الطفل في كل مرحلة عمرية يمر بها لذلك يجب علي الأم تنظيم الوجبات وكمية الطعام المُقدمة للطفل بحسب عمره.

  1. يُفضل منح الطفل الخضروات والفواكه الطبيعية لاحتوائها علي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة وتُحارب الأمراض مثل الطماطم والخيار والسبانخ والتفاح والليمون والبرتقال, ويمكنك تحضير ذلك عن طريق سلقها أو تقديمها كقطع أو سلطة مع التنويع في ذلك حتي يحب الطفل تناولها.
  2. يُنصح بتقديم الأطعمة التي تحتوي علي البروتينات للطفل مثل اللحوم والدجاج والبيض ومنتجات الألبان والأسماك والتي تمنح الجسم العناصر الغذائية الصحية التي تُساعد في نموه وتكوينه, ويمكنك تقديم ذلك بأي طريقة يفضلها الطفل.
  3. يُنصح بتناول الطفل الأكلات الصحية المصنوعة الشوفان لاحتوائه على البروتين والألياف وغيرها من المعادن التي تُحافظ على صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية, ويمكنك تحضير حساء الشوفان للطفل أو مزجه مع الأطعمة الأخري.
  4. يُفضل تقديم أكلات للطفل التي تحتوي علي النشويات كالأرز والخبز والمكرونة والبطاطس لاحتوائها علي الفيتامينات والمعادن التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة له وتدعمه للقيام بالأنشطة اليومية.

كوني أول من تقييم هذا الموضوع (لستِ بحاجة إلى تسجيل)